Кулинарные рецепты липовчан

Пирог "Дружная семейка"
Очень вкусный пирог, который можно приготовить сладкий и несладкий. Он готовиться с разными начинками и состоит из нескольких кусочков. Каждый кусочек готовится с разной начинкой. Можно использовать для начинки грибы, капусту, яйца с луком и так далее. Для сладкого пирога можно использовать разные конфеты и варенье, повидло, джем. Все зависит от вашей фантазии.

Тесто для пирога.
2 столовый ложки майонеза
1 стакан кефира или простокваши
1 стакан воды
1/2 чайной ложки соли
1 столовая ложка сахара
4 столовые ложки растительного масла
1 пакет сухих дрожжей
Все смешать, подогреть (чуть теплое), добавить дрожжи, муки добавить столько, чтобы тесто было не жидким, отставало от рук. Потом поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, осадить его деревянной лопаткой, пусть поднимется еще раз. После этого формируем пирожки с разной начинкой и кладем их на противень достаточно близко друг к другу. Ставим в теплое место для расстойки минут на 30. Потом в печь. Выпекаем при t 175 градусов. Не пирожки, а объедение.

Комментариев нет:

Отправить комментарий